بسبوسة التمر -

    شاطر
    avatar
    الجـــــوري
    مشرفة منتدى عالم حواء

    عدد المساهمات : 605
    تاريخ التسجيل : 25/11/2011
    العمر : 22

    بسبوسة التمر -

    مُساهمة من طرف الجـــــوري في الأحد فبراير 19, 2012 12:34 pm





    السلام عليكم ورحممةة الله وبركآتة "
    يسسعد مسآكم و ينور صبآحكم جميعاً ")

    رجعت لكم من جديد فأهلآ وسهلآ بي
    اليوم وصفتنـآ بسبوسسة بالتمر يآرب تعجبكم :/

    نبداء الششرح بسم الله الرحمن الرحيم




    المقآدير ( أ )

    كآس ونصف سسميد
    نصف كآس سكر
    ثلآثة آربآع الكآس زيت
    2 : م : ك : حليب بودره
    بيضة
    علبة قشطة < آنآ هينآ آستخدمت قشطة طآزجةة آفضلهآ
    1 : م : ك : بكينج بودر
    رشة ملح
    ثلآثة آربآع الكآس مآء
    كآس تمر > منزوع النوى ومفرووكك

    طريقة التحضير :




    السوآئل في المحضرة / الزيت + المآء + البيضه و خلط .



    هذآ شكله بعد الخلط ..




    القشطة + الحليب البودره + رشة الملح + السكر ونخلطط لين يصير ثقيل شويةة كيذآ
    7




    +




    نقطع التمر قطع متوسطة الحجم ونغير شفرة المحضره ونحطهآ الشفرة الحديد
    علشآن تقطع التمر آصصغر ::/



    نحططه بالمحضرة ونوزعةة كويس ")

    ونخللطط ويصير ثقيل مره كيذآ
    7



    +



    السميد + البكينج بودر ونخلط ..



    يصير ثقيل بهآلششككل =)



    نصب الخليط في صينية مدهونه كويس ومرشوشة بالدقيق :/




    هينآ آنا آستخددمت صينية تشيز كيك
    ويفضضل آنو تحطونها فوق صينية الفرن زي الصورة :/
    وع الفرن تقريبا 15 من تحت و 5 دقآيق من فوق
    وآكييد نتآكد آذآ نضجت بآنو ندخل فيها عود آسنآن آذآ طلع مآعلية شيء فهي تمآم :/


    مقآدير ( ب ) :



    قطعةة صغيرة زبدة بدون ملح :/
    كآسة سككر
    ثلآثة آربآع الكآسة مويه
    ربع الكآسة حليب

    طرييقة التحضير :



    السكر + المويه ع النآر




    لين يصر لون مثل الصورة نضيف الزبده والحليب
    ونحرك بسرعة مآ قدرت آصور هالخطوه ><




    يصير الكرآميل بهالششكل ::/





    نخرج البسبوسسة من الفرن :



    نصب الكرآمييل ع البسبوسة في هالخطره لآزم يكون يآ البسبوسه آو الكرآميل بآرد
    ويفضضل آنو الكرآميل هو اللي يكون بآرد
    مو بآرد مثلج لآ آبرد من الكيكه :/ نزينهآ آمآ بالجوز هند آو الفستق الحلبي وغيره ..





    هذآ الششكل النهآئي ")

    ~> سوري التصوير من كآميرآ جوآل


    وآنتهى ..
    avatar
    dodo
    مشرفة منتدى الانمي

    عدد المساهمات : 214
    تاريخ التسجيل : 18/11/2011
    العمر : 20

    رد: بسبوسة التمر -

    مُساهمة من طرف dodo في الأحد فبراير 19, 2012 2:41 pm

    يعطيك العافيه
    واصلي ابداعك>>> Wink



    _________________
    avatar
    mr jok
    مشرف منتدى الرياضة

    عدد المساهمات : 172
    تاريخ التسجيل : 04/02/2012
    العمر : 27

    رد: بسبوسة التمر -

    مُساهمة من طرف mr jok في الإثنين فبراير 20, 2012 5:17 pm

    يعطيكي الف عافيه
    avatar
    الجـــــوري
    مشرفة منتدى عالم حواء

    عدد المساهمات : 605
    تاريخ التسجيل : 25/11/2011
    العمر : 22

    رد: بسبوسة التمر -

    مُساهمة من طرف الجـــــوري في الخميس فبراير 23, 2012 7:40 am

    يا هلا وغلا فيكمـVery Happy


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 23, 2018 11:50 pm